二人でキャンプ！

ワタシ、「キンキ」と「キンメダイ」って同じだと思ってたんですけど
違う種類の魚だったんですねー！

　
　　　これ、キンキ　　　　　　　　　　　　　　　　これ、キンメ

赤いからおんなじだと思ってた・・・



さてさて、日曜に仕事がありキャンプお休みだった先週末は
この「キンキ」を美味しく食する会合に参加してきましたー！




この所、キャンプネタから離れてますけど・・・よろしかったら続きをどぞ♪

この時期、恒例となりつつあるこの「キンキ鍋の会」

会場は、最近巷で「旭川で一番旨い寿司屋」として話題沸騰中（まぢ？）の
「寿司久」！！（詳しくは→コチラ や コチラ を見るべし！）




まずは、タチのポン酢和えなどのお通しから始まり

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　豪華な刺し盛り（タラバ＆ボタンエビetc）や
　　　　　　　　　　　　　写真はないけど、かき揚げなどを食べながらグビグビ♪

そしていよいよ

山盛りの（笑）キンキ鍋！
コレでもかってくらい出汁が出てて、絶妙な塩加減・・・あ～堪らんっ！！　　

キンキって、昔は大衆魚だったはずなんですけど、最近はすっかり高級魚に
なっちゃって、こんな時でもないと食べられませんですょ

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　さてその後、各自お好みでお寿司をつまみ


最後は、巻き物で締め！
も～、食べて食べて飲んで飲んでしゃべってしゃべって・・・のあっという間の時間



こんなに旨い物食べて、たらふく飲むメンバーとは・・・

かれこれ四半世紀以上前からのお付き合いの、飲み仲間♪

みんな年はバラバラですが、出会った頃は全員がアパレル関係のお仕事で
毎月必ず集まっては飲み歩いてました

今では、みんなそれぞれ忙しく
Cちゃんなんていきなり２人の子持ちになっちゃうし
ワタシなんてキャンプばっかり行ってるし（笑）
同じ仕事を続けてるのはKちゃんだけで

こうして集まれるのは、この｢キンキ鍋の会」くらいしかなくなりましたが

「昔はみんな痩せてたよねー」とか「みんな長生きしようねー」とか（笑）
気の置けない友達との楽しい時間を過ごし

この会合の結論としては
「Mちゃんが寿司屋になってくれて良かった！！」
という事にまとまるのでした（笑）


キャンプがない週末でしたが、あ～楽しかった♪
来年のキンキ鍋の会まで、また頑張って働こう～っと！

ちなみにカレは、特別にワタシのお伴として参加させていただいております（笑）