二人でキャンプ！

２０１１．０８．２０

１週間以上ご無沙汰しておりましたが、お元気でしたかー？
我家は先週末、久々のキャンプに行ってまいりましたっ！！

これまで残業続きでヘロヘロだったカレに加えて
先週はワタシまでもがお疲れモード

なので、フネは無し！遠出もしない！と決めてたんですが
見るたびにコロコロ変わる天気予報に惑わされ、一体どこへ行ったらいいのやら・・・
どうせ何処へ行っても天気が崩れるなら、芝の綺麗な所がいいと
去年の秋にも行った「２１世紀の森」へ（去年のステキキャンプは→ココを押すのだ）

今回は「ファミリーゾーン」とはペーパンダムを挟んで反対側の「ふれあいゾーン」へ
寝坊した上に、うだうだしてて出発が遅くなりましたが
家から３０分で到着するので、余裕です（笑）



設営が完了したタイミングで通り雨


このキャンプ場、とにかく広々してます
オートではありませんが、段々畑状のサイトごとに駐車スペースがあるので

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　すぐ側に張れば、ほぼオート！
　　　　　　　　
この日は、この広い場内に３組だけの利用でした


ちなみにこれが炊事場

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　こちらがトイレ

場内に一箇所だけですが、これがまー立派で綺麗！
無料なのにトイレには、音姫まで付いてます（笑）

同じ場内には


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　こんな多目的広場もあり、家族連れがお弁当食べたりしてました


雨が降ると急に気温が下がり

丸くなって、爪切り中のカレ（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　爪のお手入れが終わったらお昼ご飯
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫の残り物の焼きそばも、外で食べれば旨い！



食事が終わると雨もあがり

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　あっという間に晴れ渡り


わーい、青空だー！散歩だ散歩～～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　って事で、場内てっぺんの展望台まで

で、何が見えるかって言うと・・・何も見えません
いや・・・森は見えます（笑）
でも、食後にはいい散歩になりました


いい散歩にはなりましたが、暑い暑い

しばらくキャンプ無しで頑張ってきたので、この「暑い」のが嬉しくて

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　お日様を思いっきり浴びるカレ（笑）

紫外線を存分に吸収したところで

本日の「ぷっはぁ～～♪」は、後藤燻製のピリ辛チキンがお伴
お天道様の下でビールを飲む・・・これだからキャンプはやめられないと思う瞬間
もう最高の気分です！


この後は定番の２時間ほどの昼寝をしまして（笑）
日が傾き始めた所で夕食の支度です


ここまで黙ってましたが、実は・・・
今回のキャンプの目玉はこれっ！！

ステンのビカビカと決別すべく、初めての炭火！！ひゃーっ！勿体なーい（笑）

夕方になり気温も下がったので、長袖を着てたんですが
なんせ初めてのワイルドダッチ料理（ってほどじゃないけど）
「炭の量はこれでいいのか？！」とか「わーっ、プレヒート忘れてたーっ！」とか
「まさか焦げてないよね？！」ってな具合で、二人して汗だく

そんな悪戦苦闘の末、出来上がったのは

かぼちゃのグラタン♪

　　　　　　　　　　　　　　　　だけでは炭が勿体なかったので
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ピッツァマルゲリ～タ（コレは市販の物でござんす）


そして、お刺身サラダ（ダッチは使いませんよ、もちろん）


たったこれだけのメニューですが、なんだかとてつもない達成感で（笑）
いつもの倍は美味しい夕食でした！


しかも、場内の外灯が明るいので星は期待してなかったのに
まさかの満天の星空！！
うっすら天の川まで見えて・・・

大好きなジャズを聴き、ワインを飲み、そして星を眺め
とてもとてもステキな焚き火タイムでした



夜中に雨の音で目覚めましたが

翌朝は、この通り！！朝日が眩しい～～～っ♪

でも秋を思わせる雲も・・・

吹く風はとても爽やかです


爽やかな空気の中、朝ごはん


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯と味噌汁で、ガッツリいきます

食事の後は、死ぬほど（笑）ノンビリ
お日様が高くなってくると、気温もグングン上がり

たまらず、両サイドオープン！
あー！気持ちいいぞーーっ！

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　青空と夏雲が嬉しくて、空とテントの写真ばっかり撮ったりして（笑）


今回は、外遊びをずっとガマンし頑張ったご褒美のように

夏にもまだなんとか間に合って、ホントにいいキャンプでした♪

そしてこのキャンプ場、以前下見した時は
こんな山を切り開いてのっぺりしたキャンプ場なんてなんの魅力も無い
と思ってましたが、実際利用してみると
静かだし、綺麗だし、無料だし、３０分掛からないし、音姫付いてるし（笑）
特段、景色がいい訳でもないけど、すごーく開放的だし
とても気分のいいキャンプ場で、自分達の下見時の感想はホント当てにならん！
と思った次第です

行き場を失った時は、また来よーっと♪





オマケ・１

今回作った「かぼちゃグラタン」、実はホワイトソースを作らないで出来るグラタンでして
超～簡単でお気軽なので、誠に僭越ではございますがここでレシピをご紹介

まず、材料は　　美味しいかぼちゃ（炒めて火が通る程度の一口大の薄切り）
　　　　　　　　　　ベーコン（１ｃｍくらいに切る）
　　　　　　　　　　玉ねぎ（１ｃｍくらいの粗みじん切り）
　　　　　　　　　　缶詰のホールコーン（アヲハタがお勧め♪）
　　　　　　　　　　ニンニク（みじん切り）
　　　　　　　　　　バター・サラダ油
　　　　　　　　　　塩・コショウ

　　　　　　　　　　ソース材料
　　　　　　　　　　　　缶詰クリームコーン（これもアヲハタがお勧め♪)
　　　　　　　　　　　　生クリーム
　　　　　　　　　　　　塩・コショウ

　　　　　　　　　　とろけるチーズ

んで、作り方は
材料をバター＆サラダ油で炒め、塩・コショウで味付け（ここで味見するとヒジョーに旨い）
耐熱皿にバターを塗り塗り、炒めた材料を入れ
混ぜ合わせておいたソース（これも味見するとヒジョーに旨い）を掛け
チーズを散らしてオーブンに
焼き目が付けば、あ～ら簡単、出来上がり～！

ワタシは人生全てにおいてテキトーな人間ですので、分量等も全てテキトー（笑）
ですから、その辺は各自よきにはからって下さいませ

コツは、美味しいかぼちゃ・コーン缶を用意する事・・でしょうか（笑）
ワタシは時々、ベーコンを抜いてかぼちゃの量を減らし
鶏肉と舞茸を加えて作りますが、こちらもオススメです♪



オマケ・２

我家の、何かしらのハプニングを期待しておられる方、お待たせしました（笑）
実は出発前に、ちょっとした事件がありました

食材の下ごしらえ中に、ザクッと指をそぎ落としてしまいまして（ギャーッ！）
血がじゃんじゃん出ましてですね・・・
でも、まな板に落ちてた爪付きの肉片からは血は出ないんですね、不思議～
幸いしばらくすると出血も止まり、病院のお世話にはならずに済んだんですけど
指先の傷って、すっごく痛いんですよね～

カレは「そんな、ちょこっと削れたくらいで大袈裟だ」と、冷酷な事言ってましたが

ワタシの手はこの状態ですので（笑）

今回のキャンプでは、ワタシの厳しい監修のもと
カレには料理・洗い物等、かなり活躍してもらいました


しかしですねぇ、最近トシのせいか怪我の治りが非常に遅く・・・
実は、尻別川での足の怪我が１ヶ月経ってようやく治り始めたんですよ
そこへもってきて今回の負傷
果たして、指が元通りに生えてくるのかとても心配です